Saporite sfoglie di pane, a lunga conservazione. Infatti nel passato veniva usato per la transumanza.
Il pane carasau d'Ogliastra rispetto al classico pane carasau è più fragrante perché nell' impasto ha l' aggiunta dei fiocchi di patate.
Ingredienti: semolato, semola, acqua, fiocchi di patate, sale e lievito di birra.


Confezione da 250 gr.